Máj - mesiac lásky a ružového vína

Streda, 3. Jún 2009 - 22:03 | KOKTAIL | Vytlačiť | E-mailovať | Hodnotenie

Máj - mesiac lásky a ružového vína

Popularita a dopyt po ružových vínach prudko stúpa. Málokto vie, že vo Francúzsku dokonca prvýkrát v histórii prekonalo ružové víno svojho bieleho konkurenta a zabralo dôstojné druhé miesto za tradičným červeným vínom. V Českej republike za posledné štyri roky stúpla výroba z 11 tisíc litrov na viac ako 600 tisíc litrov. Podobná situácia je aj na Slovensku, hoci čísla sú vzhľadom na veľkosť trhu menšie. Dnes nepoznáme výrobcu, ktorý by sa o výrobu ružového vína aspoň raz nepokúsil.

Tento rok môžete aj Vy oslavovať historicky prvý ročník Festivalu ružového vína a jahôd, ktorý sa uskutoční v starobylom meste pod Zoborom, kde budete mať možnosť ochutnávať ružové vína od slovenských vinárov. Prekvapením budú vína spoza rieky Moravy a Dunaja.

Pretože málokto vie, že ružové víno sa nevyrába miešaním bieleho a červeného vína, ale unikátnou technológiou krátkodobej macerácie (alebo bez nej) modrých odrôd hrozna, táto slávnosť má poskytnúť doplnenie potrebných informácii o tejto technológii všetkým konzumentom. Je to možnosť hovoriť priamo s výrobcami a porovnávať ich produkty s inými. Všetky degustované vína si budete môcť zakúpiť domov. Festival bude 20. júna, začne na pravé poludnie a skončí o 21.00 hod večer.

POZOR - SÚŤAŽZapojte sa do súťaže Nitrianskeho patriota a Vinohradníctva a vinárstva Handzuš & Handzuš o vínne pasy na Festival ružového vína a jahôd a o časopis Sommelier (magazín pre znalcov a priateľov dobrého vína).

Pravidlá sú jednoduché - zaregistrujte svoju e-mailovú adresu na odber noviniek e-mailom (odber si neskôr môžete kedykoľvek deaktivovať). Každý deň sa žrebuje jedna adresa, na ktorú pošleme vstupenku na Festival. Zo všetkých zaregistrovaných adries sa na záver vyžrebuje 50 ľudí, ktorí získajú predplatné časopisu Sommelier na rok 2009. Súťaž trvá do 15. júna 2009.

REGISTRÁCIA

Dôvod na organizovanie tohoto Festivalu je veľmi jednoduchý. Slovensko spolu s Českou republikou majú ideálne podmienky pre výrobu ružových vín a v budúcnosti sa môže stať významných európskym producentom. Festival by mal ukázať, že naše ružové vína už dnes patria k svetovej špičke.

V priebehu Festivalu si budete môcť vypočuť prednášky s tematikou výroby a marketingu ružového vína a budú Vám predstavené najvhodnejšie jedlá, ktoré je možné kombinovať s ružovým vínom. To sa totiž hodí k celému radu rozličných jedál - od rýb a bieleho mäsa až po šaláty a cestoviny. Prekvapením bude kombinácia ružového vína a jahôd.

Dobre vychladené ružové víno je ideálny spoločník a nápoj predovšetkým na teplé jarné, letné a jesenné večery. Je vhodné ako aperitív, ale patrí mu aj prívlastok meditačné víno alebo víno priateľstva a lásky. Nesmieme zabudnúť, že Rosé je vhodné aj k príprave miešaných nápojov ako drink. Skúste čerstvé jahody nakrájané na malé kúsky, ktoré premiešajte s ľadovou drťou. Na to nalejte ružové víno a ozdobte mätovými lístkami. No nie je to skvelý nápoj na romantický večer?

Viac informácii o festivale na www.handzus.com.

Reakcie k článku: “Máj - mesiac lásky a ružového vína”

obcan06.06.2009 - 13:24

Už sa teším na ochutnávku,pil som už viaceré aj zahraničné vína,ale vrátil som sa k Slovenským, pretože si myslím,že sa zahraničným nielen vyrovnajú ale mnohé aj predčia.Som rád že robíte takúto akciu.

Máj - mesiac lásky a ružového vína

Reakcie k článku: “Máj - mesiac lásky a ružového vína”

Najnovšie články

Heslá v článkoch