Vianoce: čas prejedania sa

Štvrtok, 24. December 2009 - 10:50 | PORADENSTVO | Vytlačiť | E-mailovať | Hodnotenie

Vianoce: čas prejedania sa

pc240007

Aj vy po sviatkoch každoročne bojujete s nadbytočnými kilogramami a každoročne sa zaprisahávate, že tento raz to bude inak? Vedzte, že čaro Vianoc či vianočné oddychovanie nespočíva v prejedaní sa, ani v bezbrehom prepínaní televíznych kanálov. Vianoce sú nepochybne obrovskou záťažou pre náš tráviaci trakt, bohato naložené stoly plné sladkých pokušení rôznych vôní a chutí sú bez adekvátneho výdaja energie ideálnym základom pre náš rastúci objem telesného tuku. Mnohých dokonca potrápi trávenie až natoľko, že končia na urgente v nemocnici, najčastejším dôvodom býva pokazený žalúdok či žlčníkové záchvaty, bolesti žalúdka či iné tráviace problémy.

Väčšina slovenských rodín sa cez Vianoce zásobí aj na niekoľko týždňov, gazdinky vypekajú a vyvárajú ako o dušu a tak sa chladnička či špajza postupne zapĺňa sladkými aj slanými lákadlami najrôznejšieho tvaru, farieb a chutí. Ak sa vám doteraz aj podarilo odolať maminým medovníkom, počas sviatkov si vás ešte určite počkajú… Svoj kalorický príjem by sme si podľa odborníkov mali strážiť už pri príprave sviatočných pokrmov, namiesto vyprážanej ryby by sme mali uprednostniť pečenie alebo dusenie, majonézu v tradičnom šaláte môžeme pre zmenu nahradiť jogurtom, do koláčov môžeme použiť napríklad celozrnnú múku, hnedý cukor či polovičné množstvo masla. Namiesto ťažkých krémových zákuskov by sme mali uprednostniť ľahké koláčiky. Sladké limonády a džúsy sú tiež zbytočnými kalóriami navyše, skúsme ich preto nahradiť ovocným či bylinkovým čajom alebo prírodnou či minerálnou vodou.

Okrem nekontrolovaného prepchávania sa často navyše dochádza aj k nevhodným kombináciám jedál. Sladké so slaným, mäso s koláčmi a pohybová aktivita od chladničky smerom k televízoru sú tiež ďalším z kameňov úrazu. Dá sa počas sviatkov vôbec nepribrať? Odborník na výživu MUDr. Igor Bukovský, PhD., ktorý tiež nepatrí k zástancom vianočného prejedania sa, ponúka na túto otázku pohotovú odpoveď: „Samozrejme! A je to celkom dobré rozhodnutie, pretože vianočné prejedanie sa je častým dôvodom rôznych tráviacich problémov, žlčníkových záchvatov, vzniku alebo zhoršenia cukrovky, akútnych prejavov ischemickej choroby srdca a nárastu hmotnosti a to všetko nakoniec tie sviatočné dni dosť otrávi.“

Bohatý kalorický príjem by sme mali vyvážiť patričnou dávkou pohybu. Podľa odborníkov by sme mali voliť najprv ľahšie druhy pohybu ako prechádzku či sánkovačku, neskôr je dobré pridať aj daľšie druhy pohybu ako napríklad lyžovanie, plávanie či návštevu posilňovne. Nemusíte podať výkon hodný svetového rekordu, oveľa dôležitejšie je mať radosť z pohybu.

-mk-

Vianoce: čas prejedania sa

Najnovšie články

Heslá v článkoch